ေကာ္ဖီၾကိဳက္တဲ့ သူေတြအဖို႔ မနက္ခင္းေလးမွာ ေကာ္ဖီတစ္ခြက္ေသာက္လိုက္ရတဲ့ အရသာက ဘာနဲ႔မွ မလဲႏိုင္ေအာင္ပါပဲ။ ေကာ္ဖီထဲကို သၾကားေတြ ခရမ္ေတြ ထည့္မဲ့အစား အုန္းဆီထည့္ေပးျခင္းက သင့္က်န္းမာေရးအတြက္ ေကာင္းမြန္ပါတယ္။ ေအာက္မွာ ေဖာ္ျပထားတဲ့ အခ်က္ (၅) ခ်က္ကို ဆက္ဖတ္ၾကည့္မယ္ဆိုရင္ျဖင့္ က်န္းမာေရးအတြက္ဘယ္လိုေကာင္းလဲဆိုတာ သိလာမွာပါ။
Photo Source: organicdailypost.com
၁။ ခႏၶာကိုယ္ရဲ႕ ဇီဝကမၼျဖစ္စဥ္ကို ျမွင့္တင္ေပးတယ္။
Photo Source: fitlife.tv
ဝိတ္ခ်တဲ့သူေတြအတြက္ကေတာ့ အုန္းဆီကသင့္ေတာ္တဲ့ အစာတစ္ခုပဲျဖစ္တယ္။ တစ္ေန႔ကို အုန္းဆီ (၃၀) မီလီလီတာ စားသံုးေပးျခင္းက အကူအညီေပးႏိုင္တယ္လို႔ သုေတသနပညာ႐ွင္ေတြက သက္ေသျပထားပါတယ္။ ၿပီးရင္ သင့္ခႏၶာကိုယ္ရဲ႕ ဇီဝကမၼျဖစ္စဥ္ကို ျမွင့္တင္ေပးတယ္။
၂။ အစားစားခ်င္စိတ္ကို ဟန္႔တားေပးတယ္။
Photo Source: Canadian Protein
ဝိတ္ေလ်ာ့ခ်င္ေပမဲ့လည္း ကိုယ့္စိတ္ကို တားမရဆီးမရနဲ႔ ေနာက္ဆံုးေတာ့ လက္ေလ်ာ့လိုက္ရၿပီး အမ်ားၾကီးစားမိသူေတြ႐ွိမွာပဲေနာ္။ အဲ့ဒါဆိုရင္ေတာ့ မနက္ မနက္ေသာက္ေနက် ေကာ္ဖီထဲကို အုန္းဆီေလးထည့္ေပးျခင္းအားျဖင့္ အစား စားခ်င္စိတ္ကို ထိန္းခ်ဳပ္ဟန္႔တားေပးပါတယ္။ မလိုအပ္တဲ့ အဆီပိုေတြ မ႐ွိေတာ့ဘူးေပါ့။
၃။ စြမ္းအင္ပမာဏကို ျမွင့္တင္ေပးတယ္။
Photo Source: www.whitewaternow.com
လူအမ်ားစုက စာလုပ္ေနရင္းနဲ႔ အိပ္ခ်င္လာတာပဲျဖစ္ျဖစ္၊ လန္းဆန္းတက္ၾကြခ်င္တဲ့ အခါမ်ိဳးမွာပဲ ျဖစ္ျဖစ္ ေကာ္ဖီေသာက္တတ္ၾကပါတယ္။ ေကာ္ဖီေသာက္ျခင္းက လန္းဆန္းတက္ၾကြေစတယ္ဆိုတာကေတာ့ ျငင္းလို႔မရပါဘူး။ ဒါ့အျပင္ အုန္းဆီေလးနဲ႔ ေရာေသာက္ေပးမယ္ဆိုရင္ေတာ့ ပိုၿပီးလန္းဆန္းတက္ၾကြေစမွာ အမွန္ပါပဲ။ ေလ့က်င့္ခန္းမလုပ္ခင္မွာလည္း ေရာေသာက္ေပးလို႔ ရေသးတယ္ေနာ္။
၄။ ခုခံစြမ္းအားကို ျမွင့္တင္ေပးတယ္။
Photo Source: michaeldarren.blogspot.com
ေကာ္ဖီက အာဟာရဓာတ္မၾကြယ္ဝေပမဲ့လို႔ Antioxidant ေတာ့ ေကာင္းစြာပါ႐ွိပါတယ္။ အုန္းဆီက်ေတာ့ Lauric acid ပါဝင္တယ္။ အဲ့ဒီအက္စစ္ဓာတ္က ဘာေကာင္းက်ိဳး႐ွိလဲဆိုရင္ အေအးမိလို႔ နာက်င္ကိုက္ခဲတာနဲ႔ တုပ္ေကြးေရာဂါကို ကာကြယ္ကုသရာမွာ ကူညီေပးပါတယ္။
၅။ မွတ္ဥာဏ္စြမ္းအားက်ဆင္းမႈကို ကာကြယ္ေပးတယ္။
Photo Source: www.medicalnewstoday.com
သုေတသနပညာ႐ွင္ေတြရဲ႕ ေလ့လာခ်က္အရ အုန္းဆီက အယ္ဇိုင္မားေရာဂါခံစားေနရသူေတြအတြက္ မွတ္ဥာဏ္စြမ္းအားကို ျမွင့္တင္ေပးပါေသးတယ္။ ဒါ့အျပင္ စိတ္က်ေရာဂါခံစားေနရရင္ ေကာ္ဖီနဲ႔ အုန္းဆီကို ေရာေသာက္ေပးမယ္ဆိုရင္ သင့္စိတ္က်န္းမာေရးကို ျမွင့္တင္ေပးပါတယ္။ အမွန္တကယ္ေတာ့ စိတ္က်ေဝဒနာခံစားေနရရင္ အဆီဓာတ္မ်ားမ်ားစားေပးရမွာပါ။ က်န္းမာေရးနဲ႔ ညီညႊတ္တဲ့ သံလြင္ဆီ၊ ေျမပဲဆီ၊ ေထာပတ္ဆီနဲ႔ ေထာပတ္သီးအဆီေတြကိုလည္း စားသံုးေပးနိုင္ပါတယ္။
ျပဳလုပ္နည္း
Photo Source: corallifestylemagazine.com
အရင္ဦးဆံုး အုန္းဆီ လက္ဖက္ရည္ဇြန္းတစ္ဇြန္းကို ေကာ္ဖီေသာက္မဲ့ ခြက္အလြတ္တစ္လံုးထဲ အရင္ထည့္ပါ။ ၿပီးရင္ ၈ ေအာင္စ (သို႔) ၁၆ ေအာင္စ ေကာ္ဖီမႈန္႔ကို ေရေႏႊးနဲ႔ ေဖ်ာ္လိုက္ပါ။ ၿပီးရင္ ခုနက အုန္းဆီထည့္ထားတဲ့ ခြက္တဲ့ ေရာထည့္ၿပီး ေမႊေပးလိုက္ရင္ေတာ့ မနက္ခင္းေကာ္ဖီေလးတစ္ခြက္ကို သံုးေဆာင္ႏိုင္ပါၿပီ။
Source: www.care2.com
