ေထာပတ္သီးမွာ Fatty Acid နဲ႔ Antioxidant ပါ၀င္လို႔ က်န္းမာေရးအတြက္ေရာ အလွပအတြက္ပါ အက်ိဳးေက်းဇူးရွိပါတယ္။ ဗီတာမင္နဲ႔ သတၱဳဓါတ္ေတြအျပင္ အမွ်င္ဓါတ္လည္းပါ၀င္လို႔ ေရာဂါအမ်ိဳးမ်ိဳးကိုလည္း ကာကြယ္ေပးႏိုင္ပါတယ္။ ေထာပတ္သီးကို အလွပအတြက္ေရာ ဘယ္လိုအသံုးျပဳမလဲဆိုတာ မွ်ေ၀ေပးပါမယ္။
၄။ ဆဲလ္ေသေတြ ဖယ္ရွားႏိုင္ဖို႔
အသားအေရစိုေျပၿပီး ဆဲလ္ေသေတြဖယ္ရွားႏိုင္ဖို႔အတြက္ ေထာပတ္သီးကို အသံုးျပဳႏိုင္ပါတယ္။
ေထာပတ္သီးမွည့္ ၁ လံုး
ေကြကာအုတ္ စားပြဲတင္ဇြန္း ၂ ဇြန္း
ပ်ားရည္ စားပြဲတင္ဇြန္း ၁ ဇြန္း
ပါ၀င္ပစၥည္းေတြကို ေသခ်ာေရာလိုက္ပါ။ ၿပီးရင္ မ်က္ႏွာေပၚမွာ ညွင္သာစြာႏွိပ္ေပးၿပီး ၅ မိနစ္ေလာက္ထားကာ ေရေႏြးေလးနဲ႔ ေဆးခ်ေပးပါ။ တစ္ပတ္ကို ၁ ႀကိမ္ (သို႔) ၂ ႀကိမ္လုပ္ေပးပါ။
၅။ ႏႈတ္ခမ္းသား ႏူးအိေနေစဖို႔
ပိုးသားေလးလို ႏူးည့ံတဲ့ ႏႈတ္ခမ္းသားေလးပိုင္ဆိုင္ဖို႔ ေထာပတ္သီးကို အသံုးျပဳလို႔ရပါတယ္ေနာ္။
ေထာပတ္သီမွည့္ တစ္ျခမ္း
သေဘၤာသီး တစ္စိတ္
သံလြင္ဆီ လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ၁ ဇြန္း
ပါ၀င္ပစၥည္းေတြကိုေရာၿပီး က်ိတ္လိုက္ပါ။ ၿပီးရင္ ႏႈတ္ခမ္းေပၚလိမ္းေပးၿပီး မိနစ္ ၂၀ ေလာက္ထားပါ။ ၿပီးရင္ ေရေအးေအးေလးနဲ႔ ေဆးခ်ေပးပါ။ တစ္ပတ္ကို ၂ ႀကိမ္ေလာက္လုပ္ေပးပါ။
၆။ ဆံျဖားႏွစ္ခြျဖစ္တာကို သက္သာေစဖို႔
ဆံျဖားႏွစ္ခြျဖစ္တာေတြ သက္သာေပ်ာက္ကင္းေစဖို႔အတြက္ ေထာပတ္သီးအသံုးျပဳနည္းကို မွ်ေ၀ေပးလိုက္ပါတယ္။
ပါ၀င္ပစၥည္း
ေထာပတ္သီးမွည့္ ၁ လံုး
အုန္းဆီ စားပြဲတင္ဇြန္း ၃ ဇြန္း
ပါ၀င္ပစၥည္းေတြ႕ို ေသခ်ာေရာၿပီးေမႊလိုက္ပါ။ ၿပီးရင္ ဆံျဖားေလးကေန အရင္းနားထိ လိမ္းေပးပါ။ မိနစ္ ၃၀ ေလာက္ထားၿပီး အေျခာက္ထားပါ။ ၿပီးရင္ ေခါင္းေလွ်ာ္ရည္နဲ႔ ေလွ်ာ္ခ်ေပးပါ။ ၃ ရက္တစ္ခါလုပ္ေပးပါ။
