မဂၤလာပါ ပ်ိဳေမတို႔ေရ။ သာမန္အသားအေရထက္စာရင္ အဆီျပန္တဲ့ အသားအေရပိုင္ဆိုင္ထားတဲ့ ပ်ိဳေမေလးေတြက မ်က္ႏွာကိုု အမွတ္မထင္ထိေတြ႔မိလိုက္တိုင္း စိတ္ညစ္ၾကရပါတယ္။
အခုလို အဆီျပန္တာေတြေၾကာင့္ စိတ္ညစ္ေနရတဲ့ ပ်ိဳေမတို႔အတြက္ အဆီျပန္တာကို ထိန္းသိမ္းေပးၿပီး အဆီျပန္တာကို သက္သာေစမယ့္ နည္းလမ္းေကာင္းကို မွ်ေဝေပးခ်င္ပါတယ္။
နည္းလမ္း (၁)
ပါဝင္ပစၥည္း
ၾကက္ဥ အကာ ၁ လံုး
သံပယုိရည္ စားပြဲတင္ဇြန္းတစ္ဝက္
ျပဳလုပ္နည္း
ၾကက္ဥ ကို ခြဲလိုက္ၿပီး အကာပဲ ခြဲထုတ္လိုက္ပါ။ ၿပီးရင္ အဲဒီအကာကို သံပယိုရည္ ထည့္ၿပီး ေမႊလိုက္ပါ။ အဲဒီေနာက္ မ်က္ႏွာကို အရင္ဆံုးသစ္လိုက္ပါ။ ၿပီးရင္ ေျခာက္ေအာင္သုတ္လိုက္ၿပီး ေစာေစာက ၾကက္ဥအကာနဲ႔ သံပယုိရည္ေရာထားတာကို လိမ္းလိုက္ပါ။ မ်က္လံုးနားတစ္ဝိုက္ကို ေရွာင္လိမ္းပါ။
ၿပီးရင္ မိနစ္ ၂၀ ၊ ၃၀ ခန္႕ထားၿပီး ေျခာက္ေအာင္ထားပါ။ အဲဒီေနာက္ ေရေအးေအးနဲ႔ ေဆးခ်လိုက္ပါေနာ္။
နည္းလမ္း (၂)
ပါဝင္ပစၥည္း
ၾကက္ဥအကာ ၁ လံုး
ေကြကာအုပ္အၾကမ္းမႈန္႔ ခြက္ ၁/၄ ပံု
သံပယုိရည္ စားပြဲတင္ဇြန္း ၁ ဇြန္း
ေရ တစ္ခြက္
ျပဳလုပ္နည္း
ေရကို ပြက္ေအာင္တည္လိုက္ပါ။ ၿပီးရင္ အဲဒီေရထဲမွာ ေကြကာအုပ္အၾကမ္းထည့္လိုက္ပါ။ ၂ မိနစ္ေလာက္ တည္ထားပါ။
ၿပီးရင္ေတာ့ မီးဖိုေပၚကခ်လိုက္ၿပီး အေအးခံလိုက္ပါ။ အဲဒီေနာက္ သံပယုိရည္နဲ႔ ၾကက္ဥအကာကို ထည့္လိုက္ၿပီးေမႊေပးလိုက္ပါ။
ၿပီးရင္ ပန္းကန္ထဲထည့္ထားပါ။ အဲဒီေနာက္ မ်က္ႏွာေပၚမွာ လိမ္းေပးလုိက္ၿပီး ၁၅ မိနစ္ မိနစ္ ၂၀ ေလာက္ထားပါ။
အဲဒီေနာက္ေရေအးေအးနဲ႔ ေဆးခ်လိုက္ပါ။ တစ္ပတ္ကို ၂ ႀကိမ္လုပ္ႏိုင္ပါတယ္။
