လူအခ်ိဳ႕ယံုၾကည္ထားတာက သင္ဟာ ၾကက္ဥေန႔တုိင္းစားရင္ ကိုယ္တြင္းကိုလက္စထေရာတက္ေစတယ္ဆိုျပီးေတာ့ပါ။ သင္က ဝိတ္ခ်ေနတဲ့သူဆိုရင္ အာဟာရပညာရွင္ေတြက ၾကက္ဥကိုမစားခုိင္းပါဘူး။
ဒါေပမဲ့ ေလ့လာမႈမ်ားစြာကေတာ့ မနက္ပိုင္းမွာၾကက္ဥစားေပးတာက အေကာင္းဆံုးပဲလို႔ ဆိုထားပါတယ္။
ဒါေၾကာင့္ တစ္ေန႔ ၾကက္ဥ ႏွစ္လံုးစားပါက စာဖတ္သူတို႔ ဘယ္လိုေျပာငး္လဲလာမလဲ။ ၾကက္ဥစားျခင္းရဲ႕ ေကာင္းက်ိဳးေတြကို ေဖာ္ျပေပးလိုက္ပါတယ္။
Source: Trending This Minute
၁။ ကယ္ဆီယမ္အဆင့္တက္ေစျပီး အရိုးက်န္းမာေစပါတယ္
Source: The Bark magazine
သင့္ရဲ႕ သြားနဲ႔အရိုးေတြ ခိုင္မာဖို႔ ကယ္ဆီယမ္နဲ႔ ဗီတာမင္ ဒီကို လိုအပ္ပါတယ္။ Bethesda Maryland မွ အမ်ိဳးသားဌာနတစ္ခုက ပရိုတင္းဓာတ္နဲ႔ကယ္ဆီယမ္ဓာတ္ပူးေပါင္းျခင္းဟာ ကယ္ဆီယမ္ဓာတ္လံုေလာက္ေစတယ္လို႔ ဆိုထားပါတယ္။ ဒါ့အျပင္ ကယ္ဆီယမ္ဓာတ္က အရိုးရဲ႕ ဇီဝျဖစ္စဥ္ကုိ ထိန္းသိမ္းေပးပါတယ္။ ၾကက္ဥမွာ ဗီတာမင္ဒီ ဓာတ္မ်ားစြာပါျပီး ကယ္ဆီယမ္စုပ္ယူမႈကို ကူညီေပးပါတယ္။
၂။ ဇီဝျဖစ္စဥ္ကို ေကာင္းမြန္ေစပါတယ္
ၾကက္ဥမွာ Choline ဓာတ္ၾကြယ္ဝပါတယ္။ ဒီဓာတ္က ဇီဝျဖစ္စဥ္ေတြအတြက္ လိုအပ္တဲ့ ဓာတ္ျဖစ္ပါတယ္။ Choline က Acetylcholine အျဖစ္သို႔ ေျပာင္းလဲျပီး ဦးေႏွာက္နဲ႔ အာရံုေၾကာစနစ္ကို လံႈ႕ေဆာ္ေပးပါတယ္။
သင္က တစ္ေန႔ကို ၾကက္ဥႏွစ္လံုး ပံုမွန္စားေပးရင္ Choline ဓာတ္ကို လံုေလာက္စြာရရွိမွာပါ။
၃။ အသက္အရြယ္အိုမင္းရင့္ေရာ္မႈကို ေႏွးေကြးေစပါတယ္
Source: Brightside
ဂ်ာမနီႏိုင္ငံ ေလ့လာမႈတစ္ခုမွာ ၾကက္ဥက အေရျပားကင္ဆာျဖစ္ႏုိင္ေခ်ကို ကာကြယ္ေပးျပီး အိုမင္းရင့္ေရာ္မႈကို ေႏွးေကြးေစပါတယ္လုိ႔ ေျပာထားပါတယ္။ ၾကက္ဥမွာ အဝါေရာင္ Pigment ေတြၾကြယ္ဝပါတယ္။ ဒီ Pigment ကို အက္တီေအာက္ဆီးဒင့္ျဖစ္တဲ့ ကယ္ရိုတီးႏြိဳက္မွာ မ်ားစြာေတြ႕ရပါတယ္။
ဒီဓာတ္ေတြက အသက္အရြယ္အိုမင္းျခင္းကို ေႏွာင့္ေႏွးေစပါတယ္။ ၾကက္ဥျပဳတ္စားတာက အစိမ္းစားတာထက္ ကယ္ရိုတီးႏြိဳက္ဓာတ္ပိုပါဝင္တာေၾကာင့္ ျပဳတ္စားတာက သင့္ေတာ္ပါတယ္။
၄။ မ်က္လံုးက်န္းမာေရးအတြက္ ေကာင္းမြန္ပါတယ္
Source: Nutr Advanced
ၾကက္ဥက အျမင္အာရံုၾကည္လင္ေစပါတယ္။ ၾကက္ဥမွာ Zeaxanthin ဓာတ္၊ ဗီတာမင္ ေအနဲ႔ Lutein ၾကြယ္ဝပါတယ္။ ဒီဓာတ္ေတြက မ်က္လံုးအျမင္အာရံုအတြက္ ေကာင္းက်ိဳးေပးပါတယ္။
၅။ အသည္း၊ ဆံပင္နဲ႔ အေရျပားကို အက်ိဳးျပဳပါတယ္
Source: Times of India
ၾကက္ဥမွာပါဝင္တဲ့ ဗီတာမင္ B12 ၊ ပရိုတင္းနဲ႔ ဘိုင္အိုတင္ဓာတ္ေတြက အေရျပားၾကည္လင္ျပီး ဆံသားက်န္းမာေရးအတြက္ အက်ိဳးျပဳပါတယ္။ ၾကက္ဥအႏွစ္ထဲက ဆာလဖာနဲ႔ ပရိုတင္းက ဆံပင္က်ိဳးလြယ္တာအတြက္ သင့္ေတာ္ပါတယ္။
ၾကက္ဥက Lecithin ၾကြယ္ဝတာေၾကာင့္ အူလမ္းေၾကာင္းျပႆနာေတြအတြက္ ေဆးတစ္ခြက္ပါပဲ။ အဆိပ္အေတာက္ေခ်ဖ်တ္ျခင္းမွာလည္း အသံုးဝင္ပါတယ္။
၆။ ကင္ဆာျဖစ္ႏုိင္ေခ်ကို ေလွ်ာ့ခ်ေပးပါတယ္
ရင္သားကင္ဆာသုေတသန စမ္းသပ္ခ်က္တစ္ခုအရ ၾကက္ဥေန႔တုိင္းစားေပးတာက ဆယ္ေက်ာ္သက္အမ်ိဳးသမီးေတြမွာ ျဖစ္တတ္တဲ့ ရင္သားကင္ဆာျဖစ္ႏုိင္ေခ် ၁၈ရာခိုင္ႏႈန္း ေလ််ာ့ခ်ေပးႏုိင္ပါတယ္။
ၾကက္ဥမွာ သတၱဳဓာတ္၊ ဗီတာမင္ဓာတ္နဲ႔ အမိုင္ႏုိအက္ဆစ္ပါဝင္ပါတယ္။ ဒါေတြက အမ်ိဳးသမီးေဟာ္မုန္းနဲ႔ ဆက္စပ္ေနပါတယ္။ ခႏၶာကိုယ္ထဲက အက္စထရိုဂ်င္အဆင့္တက္ျခင္းက ရင္သားကင္ဆာျဖစ္ႏုိင္ေခ်နဲ႔ ပတ္သက္ေနပါတယ္။
၇။ ကိုယ္အေလးခ်ိန္ခ်တဲ့ ျဖစ္စဥ္ကို ျမန္ဆန္ေစပါတယ္
ပရိုတင္းက ကာဗိုဟိုက္ဒရိုက္ထက္ Glycemic ညႊန္းကိန္းပိုနညး္ပါတယ္။ ၾကက္ဥရဲ႕ Glycemic ညႊန္းကိန္းက သုညပါ။ ၾကက္ဥက ဝိတ္ခ်ေနသူမ်ားနဲ႔ အသင့္ေတာ္ဆံုးပါ။ ပရိုတင္းဓာတ္ကို ေခ်ဖ်တ္ဖို႔ အားအင္မ်ားစြာလိုအပ္ပါတယ္။
၈။ ေဖာလစ္အက္ဆစ္ခ်ဳိ႕တဲ့ေနသူမ်ားႏွင့္ ကေလးပံုစံမမွန္ေမြးဖြားလာျခင္းကို ကာကြယ္ေပးပါတယ္
Source: Daily Express
ၾကက္ဥမွာ ဗီတာမင္ B9 ပါဝင္ပါတယ္။ ဒီဗီတာမင္ကို ေဖာလစ္အက္ဆစ္လို႔လည္း ေခၚပါတယ္။ ကိုယ္ဝန္ေဆာင္ခ်ိန္မွာ ေဖာလစ္အက္ဆစ္နည္းပါက ေမြးလာမယ့္ကေလးရဲ႕ အာရံုေၾကာစနစ္ကို ထိခိုက္ေစပါတယ္။ ဒါေၾကာင့္ ေဖာလစ္အက္ဆစ္လံုေလာက္ဖို႔ ၾကက္ဥစားေပးသင့္ပါတယ္။
၉။ ႏွလံုးဆုိင္ရာ ေရာဂါေတြျဖစ္ႏုိင္စြမ္းကို ေလ်ာ့က်ေစပါတယ္
Source: Daily Express
ၾကက္ဥတစ္လံုးမွာ ကိုလက္စထေရာ 400 mg ပါဝင္ပါတယ္။ ဒီပမာဏက ကိုလက္စထေရာျမင့္ေနပါျပီ။ ကိုလက္စထေရာ တက္ရင္ေတာ့ ႏွလံုးေရာဂါရႏုိင္ပါတယ္။ ၾကက္ဥက ကိုလက္စထေရာဓာတ္ကိုေတာ့ မေလွ်ာ့ခ်ေပးႏိုင္ပါဘူး။
ဒါေပမဲ့ ကိုလက္စထေရာပမာဏ လံုလံုေလာက္ေလာက္ရွိျခင္းက ခႏၶာကိုယ္တြင္း ကိုလက္စထေရာထုတ္လုပ္ျခင္းကို ေႏွးေစပါတယ္။ ဒါေၾကာင့္ ၾကက္ဥက ကိုလက္စထေရာလြန္ကဲျပီး ႏွလံုးေရာဂါျဖစ္ႏိုင္ေခ်ကို ေလွ်ာ့ခ်ေပးပါတယ္။
ဒါေပမဲ့ တခ်ိဳ႕က်န္းမာေရးမေကာင္းတဲ့သူေတြမွာေတာ့ တစ္ေန႔ၾကက္ဥ ႏွစ္လံုးမစားသင့္ပါဘူး။ ဆီးခ်ိဳေရာဂါေဝဒနာခံစားေနရသူမ်ားနဲ႔ နွလံုးေရာဂါရွိသူမ်ားအတြက္လည္း မသင့္ေတာ္ပါဘူး။ ဒီလိုလူေတြကေတာ့ တစ္ပတ္ကို ႏွစ္လံုးကေန သံုးလံုးထိစားနိုင္ပါတယ္။
By MyStyle Myanmar