(Zawgyi Version)
ပ်ားရည္က ဘတ္တီးရီးယားနဲ႔ပိုးမႊားေတြကို ဖယ္ရွားေပးတဲ့အာနိသင္ရွိပါတယ္။ အလွကုန္ပစၥည္းေတာ္ေတာ္မ်ားမာ်းမွာ ပ်ားရည္က ေနရာယူထားပါတယ္။ မိန္းကေလးေတြမ်က္ႏွာေပါငး္တင္ရင္လည္း ပ်ားရည္က မပါမျဖစ္ပါပဲ။ ပ်ားရည္က အသားအေရကို စိုေျပေစပါတယ္။ အသက္အရြယ္အိုမင္းရင့္ေရာ္မႈကိုလည္း ေႏွးေကြးေစပါတယ္။ ဒါ့အျပင္ ဝက္ျခံေပ်ာက္ကင္းေစတဲ့အာနိသင္လည္းရွိပါတယ္။ တကယ္လို႔ သင္က ဝက္ျခံေပ်ာက္ေစခ်င္စိတ္နဲ႔ ပ်ားရည္သံုးလုိက္ကာမွ ဝက္ျခံထပ္ထြက္လာတဲ့အျဖစ္မ်ိဳး ၾကံဳခဲ့ရင္ေကာ ဘယ္လိုလုပ္မလဲ။ ဒါဆုိရင္ေတာ့ အေၾကာင္းအရင္းတစ္ခုက ပ်ားရည္မစစ္လို႔ပါ။ ဒီေတာ့ ပ်ားရည္စစ္မစစ္ စမ္းသပ္နည္းကို သိထားတာက သင့္အတြက္ အက်ိဳးမယုတ္ပါဘူး။ စမ္းသပ္နည္းကေတာ့
နည္းလမ္း (၁)
အိုင္အိုဒင္းဆားနဲ႔ စမ္းၾကည့္ပါ
Source: vikaspedia
ေရထည့္ထားတဲ့ ခြက္တစ္ခြက္ထဲမွာ အိုင္အိုဒင္းဆားအနည္းငယ္ထည့္ပါ။ ျပီးေနာက္ပ်ားရည္ အနည္းငယ္ထည့္ပါ။
ပ်ားရည္က အျပာေရာင္ေျပာင္းသြားရင္ေတာ့ ဒါဟာ Corn Starch နဲ႔ေရာထားတာပါ။
နည္းလမ္း(၂)
ရွာလကာရည္နဲ႔စမ္းနည္း
Source: Healthy with honey
ေရနဲ႔ပ်ားရည္ေရာထားတဲ့ခြက္ထဲကို ရွာလကာရည္ထပ္ထည့္ပါ။ အျမွဳပ္ထလာရင္ေတာ့ ပ်ားရည္မစစ္ပါဘူး။
နည္းလမ္း (၃)
ေရနဲ႔စမ္းသပ္နည္း
Source: Wikihow
ေရတစ္ခြက္ထဲကို ပ်ားရည္ထည့္လိုက္ပါ။ ပ်ားရည္ မေပ်ာ္သြားဘူးဆိုရင္ ဒါအစစ္ပါ။ တကယ္လို႔ ပ်ားရည္ေပ်ာ္သြားတယ္ဆိုရင္ ပ်ားရည္မစစ္ပါဘူး။
ကဲ နည္းလမ္းေတြသိသြားျပီဆိုေတာ့ သင့္မိတ္ေဆြေတြပါသိသြားေအာင္ ေဝမွ်သြားပါဦး။
(Unicode Version)
ပျားရည်က ဘတ်တီးရီးယားနဲ့ပိုးမွှားတွေကို ဖယ်ရှားပေးတဲ့အာနိသင်ရှိပါတယ်။ အလှကုန်ပစ္စည်းတော်တော်များမာျးမှာ ပျားရည်က နေရာယူထားပါတယ်။ မိန်းကလေးတွေမျက်နှာပေါငး်တင်ရင်လည်း ပျားရည်က မပါမဖြစ်ပါပဲ။ ပျားရည်က အသားအရေကို စိုပြေစေပါတယ်။ အသက်အရွယ်အိုမင်းရင့်ရော်မှုကိုလည်း နှေးကွေးစေပါတယ်။ ဒါ့အပြင် ဝက်ခြံပျောက်ကင်းစေတဲ့အာနိသင်လည်းရှိပါတယ်။ တကယ်လို့ သင်က ဝက်ခြံပျောက်စေချင်စိတ်နဲ့ ပျားရည်သုံးလိုက်ကာမှ ဝက်ခြံထပ်ထွက်လာတဲ့အဖြစ်မျိုး ကြုံခဲ့ရင်ကော ဘယ်လိုလုပ်မလဲ။ ဒါဆိုရင်တော့ အကြောင်းအရင်းတစ်ခုက ပျားရည်မစစ်လို့ပါ။ ဒီတော့ ပျားရည်စစ်မစစ် စမ်းသပ်နည်းကို သိထားတာက သင့်အတွက် အကျိုးမယုတ်ပါဘူး။ စမ်းသပ်နည်းကတော့
နည်းလမ်း (၁)
အိုင်အိုဒင်းဆားနဲ့ စမ်းကြည့်ပါ
Source: Vikaspedia
ရေထည့်ထားတဲ့ ခွက်တစ်ခွက်ထဲမှာ အိုင်အိုဒင်းဆားအနည်းငယ်ထည့်ပါ။ ပြီးနောက်ပျားရည် အနည်းငယ်ထည့်ပါ။
ပျားရည်က အပြာရောင်ပြောင်းသွားရင်တော့ ဒါဟာ Corn Starch နဲ့ရောထားတာပါ။
နည်းလမ်း(၂)
ရှာလကာရည်နဲ့စမ်းနည်း
Source: Healthy with honey
ရေနဲ့ပျားရည်ရောထားတဲ့ခွက်ထဲကို ရှာလကာရည်ထပ်ထည့်ပါ။ အမြှုပ်ထလာရင်တော့ ပျားရည်မစစ်ပါဘူး။
နည်းလမ်း (၃)
ရေနဲ့စမ်းသပ်နည်း
Source: Wikihow
ရေတစ်ခွက်ထဲကို ပျားရည်ထည့်လိုက်ပါ။ ပျားရည် မပျော်သွားဘူးဆိုရင် ဒါအစစ်ပါ။ တကယ်လို့ ပျားရည်ပျော်သွားတယ်ဆိုရင် ပျားရည်မစစ်ပါဘူး။
ကဲ နည်းလမ်းတွေသိသွားပြီဆိုတော့ သင့်မိတ်ဆွေတွေပါသိသွားအောင် ဝေမျှသွားပါဦး။
By MyStyle Myanmar
Featured Image Source: bollywoodshaadis.com