ဆံပင္ကၽြတ္တ့ဲျပႆနာဟာ ဒီကေန႔ အမ်ိဳးသားေရာ အမ်ိဳးသမီးေတာ္ေတာ္မ်ားမ်ား ရင္ဆိုင္ႀကံဳေတြ႕ေနရတဲ့ ျပႆနာတစ္ခုပါပဲ။ ဆံပင္က်န္းမာေရးအတြက္ဆိုရင္ သင္စားတဲ့အစားအစာေတြကိုလည္း ဂရုစုိက္ဖို႔လိုအပ္ပါတယ္။
ပံုမွန္ဆိုရင္ ကၽြန္မတို႔လူသားေတြကို တစ္ေန႔ကို ဆံပင္ အေခ်ာင္း ၁၀၀ ေလာက္ထိ ကၽြတ္ၾကပါတယ္။ ဒါဆိုရင္ေတာ့ ဆံပင္အမ်ားႀကီးကၽြတ္တတ္တဲ့သူဆိုရင္ ပိုဆိုးမယ္ေနာ္။
ဒါ့ေၾကာင့္ သင့္ဦးေရျပားနဲ႔ ဆံပင္အျမစ္ သန္စြမ္းဖို႔အတြက္ အရမ္းအေရးႀကီးပါတယ္။ အဲဒီအတြက္ အုန္းေရနဲ႔ သံပုယိုသီးကို ေပါင္းစပ္ၿပီး ေျဖရွင္းလို႔ရပါတယ္။
ပါဝင္ပစၥည္း
အုန္းေရ တစ္ခြက္
သံပုယိုသီးတစ္လံုး (အရည္ညွစ္ပါ)
ျပင္ဆင္ျခင္း
ပါဝင္ပစၥည္းအားလံုးကို ေရာလိုက္ၿပီး စပေရးဘူး အလြတ္ထဲ ထည့္ထားလိုက္ပါ။
ေခါင္းမေလွ်ာ္ခင္မွာ ဆံပင္ကို ခြဲၿပီး ဆံပင္အျမစ္နဲ႔ ဦးေရျပားကို ေစာေစာကထည့္ထားတဲ့ စပေရးကို ျဖန္းေပးလုိက္ပါ။ ႏွံ႕ေအာင္ျဖန္းေပးၿပီးရင္ ညင္သာစြာ ႏွိပ္နယ္ေပးလိုက္ပါ။ မိနစ္ ၃၀ ကေန ၄၀ ထိထားၿပီး ေခါင္းေလွ်ာ္ခ်လိုက္ပါ။ ၿပီးရင္ ေပါင္းေဆးသံုးပါ။ တစ္ပတ္ကို ၂ ႀကိမ္ (သို႔) ၃ ႀကိမ္လုပ္ေပးပါ။
အေရးႀကီးသည့္အခ်က္
ဒီနည္းလမ္းက သင့္ဆံပင္ကၽြတ္တာကို ေလွ်ာ့ခ်ေပးႏိုင္တယ္ဆိုေပမယ့္ အစားအေသာက္ကိုလည္း ဂရုစိုက္စားေပးသင့္ပါတယ္။ Antioxidant ၾကြယ္ဝတဲ့အစားအစာေတြကို စားေပးပါ။ ဒါ့အျပင္ စိတ္ဖိစီးမႈကို ေလွ်ာ့ခ်ပါ။
