ႏွင္းဆီပြင့္ဖတ္မ်ားကို ေရနဲ႔ေရာစပ္လိုက္ျခင္းျဖင့္ ရရွိမယ့္ အလွအပအတြက္အက်ိဳးေက်းဇူးေတြကေတာ့ အမဲစက္နဲ႔ ဝက္ၿခံမ်ားကို ဖယ္ရွားေပးျခင္း၊ အသားအေရ အေရာင္ ထိန္းညွိေပးျခင္း၊ အသားအေရ အစိုဓာတ္ျဖည့္ေပးျခင္း၊ ေရာင္ရမ္းမႈကို ေလ်ာ့ခ်ေပးျခင္း၊ အိုမင္းရင့္ေရာ္မႈကို တားဆီးေပးျခင္း၊ ေနေလာင္ဒဏ္ ကာကြယ္ေပးျခင္း စတဲ့ အက်ိဳးေက်းဇူးမ်ားကို ခံစားရရွိႏိုင္ပါတယ္။

စာဖတ္သူပ်ိဳေမေလးေတြအေနနဲ႔ အထက္ေဖာ္ျပပါ အက်ိဳးေက်းဇူးေတြကို ရရွိခံစားခ်င္တယ္ဆိုရင္ေတာ့ အခုေဖာ္ျပေပးမယ့္ နည္းလမ္းေကာင္းေလးေတြကို ေလ့လာထားဖို႔ လိုမယ္ေနာ္။

ႏွင္းဆီေရကို တိုနာကဲ့သို႔ အသံုးျပဳလိုပါက

ဝါဂြမ္းစေလးကို ႏွင္းဆီေရနဲ႔ ဆြတ္ထားလိုက္ပါ ထို႔ေနာက္ မ်က္ႏွာေပၚမွာ ဖြဖြေလး သုတ္လိမ္းေပးလိုက္ရပါမယ္။ တစ္ပတ္ကို ႏွစ္ႀကိမ္ခန္႔ အသံုးျပဳေပးမယ္ဆိုပါက အသားအေရေလး ၾကည္လင္ဝင္းပလာပါလိမ့္မယ္။

ပန္းႏုေရာင္သမ္းတဲ့ ႏႈတ္ခမ္းတစ္စံုပိုင္ဆိုင္လိုပါက

သၾကားမုန္လာ အေသးတစ္လံုးနဲ႔ ႏွင္းဆီေရ လက္ဖက္ရည္ဇြန္းတစ္ဇြန္းတို႔ လိုအပ္ပါလိမ့္မယ္။ သၾကားမုန္လာကို အတံုးေသးေသးေလးတံုးထားၿပီး Oven ထဲတြင္ ၈ နာရီမွ ၁၀ နာရီၾကာသည္အထိ ထည့္ထားရပါမယ္။ ထည့္ထားရမယ့္ အပူခ်ိန္ကေတာ့ ၆၀ ဒီဂရီ စင္တီဂရိတ္ပဲျဖစ္ပါတယ္။

သတ္မွတ္ထားေသာ အခ်ိန္ျပည့္ပါက သၾကားမုန္လာတံုးမ်ားကို အမႈန္႔မ်ားျဖစ္သြားသည္အထိ ႀကိတ္ေခ်လိုက္ပါ။ ရရွိလာတဲ့အမႈန္႔ကို ႏွင္းဆီေရနဲ႔ ေရာေႏွာၿပီးေနာက္ ႏႈတ္ခမ္းေပၚမွာ သုတ္လိမး္ေပးလိုက္ပါ။ ၁၅ မိနစ္ခန္႔ အေျခာက္ခံၿပီးတဲ့ေနာက္မွ ေရေဆးခ်လိုက္ပါ။

ဒါဆိုရင္ေတာ့ သင့္ႏႈတ္ခမ္းသားေလးက သဘာဝအတိုင္း ပန္းႏုေရာင္သမ္းသြားၿပီေပါ့။

မ်က္ႏွာသစ္ေဆးအျဖစ္ အသံုးျပဳလိုပါက

စပေရးဘူးထဲသို႔ ႏွင္းဆီေရမ်ားထည့္ကာ မ်က္ႏွာတစ္ျပင္လံုးေပၚသို႔ စိုစြတ္လာသည္အထိ ပက္ျဖန္းေပးလိုက္ပါ။ အသားထဲစိမ့္ဝင္သြားဖို႔ရန္အတြက္ စကၠန္႔ ၂၀ ခန္႔ ဒီအတိုင္းထားလိုက္ပါ။ အခ်ိန္ျပည့္မွ တစ္သွ်ဴးျဖင့္ သုတ္ေပးရပါမယ္။ ဒီနည္းလမ္းေလးကေတာ့ မ်က္ႏွာမွာ ကပ္ၿငိေနတဲ့ ဖုန္မႈန္႔နဲ႔ အညစ္အေၾကးမ်ားကို ဖယ္ရွားေပးမွာပဲျဖစ္ပါတယ္။

ဝက္ၿခံႏွင့္ အမဲစက္မ်ား ေပ်ာက္ကင္းလိုပါက

သံပုယိုရည္ လက္ဖက္ရည္ဇြန္း တစ္ဇြန္းနဲ႔ ႏွင္းဆီေရ လက္ဖက္ရည္ဇြန္းတစ္ဇြန္းတို႔ကို သမေအာင္ေရာေႏွာေပးလိုက္ပါ။ ထို႔ေနာက္ အမဲစက္ျဖစ္ေနတဲ့ ေနရာတစ္ဝိုက္တြင္ သုတ္လိမ္းေပးလိုက္ပါ။ ၁၅ မိနစ္ခန္႔ၾကာမွ ေရေအးေအးေလးနဲ႔ မ်က္ႏွာသစ္ေပးလိုက္ပါ။

Source: Stylecraze.com

By MyStyle Myanmar