လူေတြအမ်ားအားျဖင့္ မနက္ပိုင္းကို ေကာ္ဖီပူူပူတစ္ခြက္နဲ႔ အစျပဳေလ့ရွိပါတယ္။ ေကာ္ဖီမွာ ဆံေကသာနဲ႔ အသားအေရအလွအပအတြက္ အံ့ၾသဖြယ္အက်ိဳးေက်းဇဴးေတြရွိေနပါတယ္။
ေျခာက္ေသြ႔တဲ့အသားအေရအတြက္
ေကာ္ဖီအၾကမ္းမႈန္႔ကို ေျခာက္ေသြ႔တဲ့အသားအေရအတြက္ အသံုးျပဳႏိုင္ပါတယ္။ ေကာ္ဖီမွာပါ၀င္တဲ့ ကဖိစ္အက္ဆစ္ဓါတ္ဟာ အသားအေရအတြက္ေကာင္းမြန္ေစၿပီး ႏုပ်ိဳေစပါတယ္။
ေကာ္ဖီအၾကမ္းမႈန္႔ ေလွာ္ၿပီးသား ပူပူ ၁ ခြက္
သံလြင္ဆီ စားပြဲတင္ဇြန္း ၂ ဇြန္း
ဆား လက္ဖက္ရည္ဇြန္းတစ္၀က္
အရင္ဆံုး တဘက္အေဟာင္းတစ္ထည္ (သို႔) သတင္းစားတစ္ခ်ိဳ႕ကို ၾကမ္းျပင္ေပၚမွာ ခင္းလိုက္ပါ။ ၿပီးရင္ ပါ၀င္ပစၥည္းေတြအားလံုးကိုခြက္တစ္လံုးထဲေရာၿပီးေမႊလိုက္ပါ။ ၿပီးရင္ အသားအေရေပၚမွာလိမ္းေပးပါ။
အသားအေရအရမ္းေျခာက္ေနတဲ့ေနရာမွာ အဓိကလိမ္းၿပီး ပြတ္ေပးပါ။ အထူးသျဖင့္ေတာ့ ေျခေထာက္တို႔၊ တံေတာင္ဆစ္တို႔မွာ အသားအေရ ပိုၿပီးေျခာက္ေသြ႔တတ္ပါတယ္။ ၿပီးရင္ ၂ မိနစ္ေလာက္ထားပါ။ အဲဒီေနာက္ ေရေဆးခ်ပါ။ ေရမခ်ိဳးခင္မွာလုပ္ေပးတာအဆင္ေျပပါတယ္။
မ်က္ကြင္းေရာင္တာ (သို႔) မ်က္ကြင္းညိဳတာ
ေကာ္ဖီေစ့ႀကိတ္ၿပီးသား လက္ဖက္ရည္ဇြန္း တစ္၀က္
ငရုတ္ေကာင္းမႈန္႔ အနည္းငယ္
အုန္းဆီ လက္ဖက္ရည္ဇြန္း တစ္၀က္
ေရအနည္းငယ္
ျပဳလုပ္နည္း
ပါ၀င္ပစၥည္းအားလံုးကိုေသခ်ာေမႊေပးပါ။ ၿပီးရင္ မ်က္ကြင္းနားတစ္၀ိုက္ကို လိမ္းေပးထားပါ။ မ်က္လံုးထဲ၀င္မသြားေစဖို႔ အထူးသတိထားပါ။ ၅ မိနစ္ ၁၀မိနစ္ေလာက္ထားၿပီးရင္ ၀ါဂြမ္းကိုေရစြတ္ၿပီး သုတ္ခ်ေပးပါ။
ဆံပင္အရာင္ေတာက္ေစဖို႔
ေကာ္ဖီအၾကမ္းမႈန္႔ လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ၁ ဇြန္း (သို႔) ၂ ဇြန္းကို ကိုယ္သံုးေနတဲ့ ေပါင္းေဆးနဲ႔ ေရာၿပီး ေမႊေပးပါ။ ၿပီးရင္ ဆံေကသာေပၚလိမ္းၿပီး ၅ မိနစ္ေလာက္ထားပါ။ အဲဒီေနာက္ ေခါင္းေလွ်ာ္ခ်ပါ။
