ပ်ားရည္မွာ အာဟာရဓာတ္ၾကြယ္၀စြာပါ၀င္ၿပီး ေျခာက္ေသြ႕တဲ့ အသားအေရကို ျပန္လည္ စိုေျပေစပါတယ္။ အသားအေရကို သန္႔ရွင္းေစၿပီး ႏူးညံ့စိုေျပေစပါတယ္။ ေလထုညစ္ညမ္းမႈေၾကာင့္ အသားအေရ ထိခိုက္ပ်က္စီးျခင္းကို ေလွ်ာ့ခ်ေပးႏိုင္ပါတယ္။ ပ်ားရည္မွာ Antioxidant ေတြၾကြယ္၀စြာပါ၀င္လို႔ ဆဲလ္ေတြကို ျပန္လည္ျပဳျပင္ေပးၿပီး အသားအေရကို ႏုပ်ိဳေစပါတယ္။ ဒါ့ေၾကာင့္ အသားအေရကို ၾကည္လင္စိုေျပေစပါတယ္။ ပ်ားရည္နဲ႔ ေပါင္းတင္ၾကည့္ရေအာင္။
နည္းလမ္း (၁)
ပါ၀င္ပစၥည္း
ပ်ားရည္ လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ၁ ဇြန္း
ႏြားႏို႔ ပူပူ စားပြဲတင္ဇြန္း ၄ ဇြန္း
ျပဳလုပ္နည္း
ႏြားႏို႔ကို အပူနည္းနည္းေပးလိုက္ၿပီး ပ်ားရည္နဲ႔ ေရာလိုက္ပါ။ ၿပီးရင္ မ်က္ႏွာနဲ႔ လည္ပင္းေပၚမွာလိမ္းေပးၿပီး ၁၀ မိနစ္ကေန ၁၅ မိနစ္ေလာက္ထားပါ။ ၿပီးရင္ေတာ့ ေရေအးေအးနဲ႔ ေဆးခ်လိုက္ပါ။ ပ်ားရည္ဟာ မ်က္ႏွာေပၚက ဆဲလ္ေသေတြကို ဖယ္ရွားေပးႏိုင္ပါတယ္။
နည္းလမ္း (၂)
ပါ၀င္ပစၥည္း
ပ်ားရည္ လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ၂ ဇြန္း
ဆား လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ၂ ဇြန္း
ျပင္ဆင္ျခင္း
ပ်ားရည္နဲ႔ ဆားကို ေရာလိုက္ၿပီး မ်က္ႏွာေပၚမွာ လိမ္းေပးလိုက္ပါ။ ၁၀ မိနစ္ေလာက္ထားၿပီးရင္ ေရေဆးခ်ေပးလိုက္ပါ။ အသားအေရေပၚက အဆီေတြကို ဖယ္ရွားေပးၿပီး ဘက္တီးရီးယားေတြကို ေသေစႏိုင္မွာျဖစ္ပါတယ္။
နည္းလမ္း (၃)
ပါ၀င္ပစၥည္း
ပ်ားရည္ စားပြဲတင္ဇြန္း ၂ ဇြန္း
သံလြင္ဆီ စားပြဲတင္ဇြန္း ၁ ဇြန္း
ၾကက္ဥအႏွစ္ ၁ လံုး
ေကြကာအုတ္အၾကမ္းမႈန္႔ စားပြဲတင္ဇြန္း ၂ ဇြန္း
ျပင္ဆင္ျခင္း
ပါ၀င္ပစၥည္းအားလံုးကို ေသခ်ာေရာၿပီး ေမႊလိုက္ပါ။ ၿပီးရင္ မ်က္ႏွာေပၚမွာလိမ္းၿပီး ေျခာက္ေအာင္ထားလိုက္ပါ။ အဲဒီေနာက္ ေရေအး (သို႔) ေရေႏြးေႏြးေလးနဲ႔ ေဆးခ်ေပးပါ။
