ဆံပင္ျဖဴတာကို လူတိုင္းႏွစ္သက္ၾကတာေတာ့မဟုတ္ပါဘူး။ တခ်ိဳ႕ဆို အသက္ကငယ္ငယ္ေလးေပမယ့္ ဆံပင္ျဖဴၾကၿပီး တခ်ိဳ႕ကေတာ့ အသက္ႀကီးေနေပမယ့္ ဆံပင္မျဖဴတာေတြလည္း ေတြ႕ဖူးၾကမွာပါ။ ေဟာ္မုန္းေၾကာင့္လည္းျဖစ္ႏိုင္ၿပီး အာဟာရခ်ိဳ႕တဲ့တာေၾကာင့္လည္း ဆံပင္ျဖဴၾကပါတယ္။

အိႏၵိယ ဇီးျဖဴသီး နဲ႔ သံပုရာရည္ (သို႔) သံပုယိုရည္

အိိႏၵိယဇီးျဖဴသီးဟာ ဆံပင္ျဖဴတာကို သက္သာေစဖို႔အတြက္ အေကာင္းဆံုးသဘာ၀ေဆးနည္းအျဖစ္ အသံုးျပဳၾကပါတယ္။ ဒါ့အျပင္ ဆံေကသာနဲ႔ပတ္သတ္တဲ့ ျပႆနာေတြကိုလည္း ေျဖရွင္းေပးႏိုင္ပါတယ္။

အိႏၵိယဇီးျဖဴသီးအရြက္ကို နည္းနည္းယူၿပီး ေနေရာင္ေအာက္မွာ ရက္အနည္းငယ္ထားကာ အေျခာက္ခံပါ။ ၿပီးရင္ ႀကိတ္စက္ထဲထည့္ကာေခ်လိုက္ၿပီး အမႈန္႔ျဖစ္ေအာင္ႀကိတ္လိုက္ပါ။

သံပုယုိသီး ၁ လံုး (သို႔) သံပုရာသီးတစ္လံုးကိုအရည္ညွစ္လိုက္ၿပီး ေစာေစာက ဇီးျဖဴရြက္ႀကိတ္ထားတဲ့အမႈန္႔ထဲထည့္ေရာလိုက္ပါ။ အဲဒီေနာက္ ဦးေရျပားနဲ႔ဆံေကသာေပၚလိမ္းေပးၿပီး မိနစ္ ၂၀ ေလာက္ထားကာ ေရေအးနဲ႔ ေခါင္းေလွ်ာ္ခ်ပါ။

ၾကက္သြန္နီနဲ႔ သံပုရာရည္

ၾကက္သြန္နီမွာဆိုရင္ ဆံပင္ျဖဴတာကို သက္သာေစဖို႔အတြက္ အသံုးျပဳႏိုင္တဲ့ အဟာရဓါတ္ေတြအမ်ားအျပားပါ၀င္ပါတယ္။ ပံုမမွန္ဆံပင္ျဖဴတာေတြကို ကုသေပးႏိုင္ပါတယ္။

ၾကက္သြန္နီ ၂ လံုးကိုယူၿပီး အတံုးေသးေသးေလးလွီးလုိက္ပါ။ အဲဒီေနာက္ ႀကိတ္စက္ထဲထည့္ၿပီးႀကိတ္ေပးလုိက္ပါ။ ၿပီးေတာ့ အ၀တ္စသန္႔သန္႔ထဲထည့္ၿပီး အရည္ညွစ္ခ်ပါ။ အဲဒီေနာက္ အဲဒီအရည္ကိုခြက္တစ္လံုးထဲထည့္ၿပီး သံပုရာသီးတစ္လံုးကိုအရည္လွစ္ထည့္ပါ။ ဦးေရျပားနဲ႔ ဆံေကသာေပၚလိမ္းေပးၿပီး မိနစ္ ၃၀ ေလာက္ထားကာ ေခါင္းေလွ်ာ္ရည္နဲ႔ ေခါင္းေလွ်ာ္ခ်ပါ။

ေရေႏြးၾကမ္း

လက္ဖက္အနက္အေျခာက္ကို ေရေႏြးနဲ႔စိမ္ၿပီး မနစ္ အနည္းငယ္ထားပါ။ ေရကို ေအးေအာင္ထားၿပီးရင္ ဆားနည္းနည္းထည့္ပါ။ ဆားက ဦးေရျပားေပၚက အညွစ္အေၾကးေတြကို သန္႔စင္ေပးႏိုင္မွာပါ။ အဲဒီေနာက္ အဲဒီေရေႏြးၾကမ္းနဲ႔ ေခါင္းေလွ်ာ္ခ်ေပးပါ။