အားလံုးပဲ မဂၤလာပါ။ စာဖတ္သူေတြထဲမွာ ကန္စြန္းဥႀကိဳက္တဲ့သူ ဘယ္ႏွေယာက္႐ွိလဲ မသိဘူးေနာ္။ အခုေျပာျပခ်င္တဲ့ အေၾကာင္းအရာေလးကေတာ့ ကန္စြန္းဥရဲ႕ က်န္းမာေရးနဲ႔ ပတ္သက္တဲ့ ေကာင္းက်ိဳးေလးပါ။ ကန္စြန္းဥေလးေတြက အလြယ္တကူ ဆီနဲ႔ဆားနဲ႔ တို႔စားရင္လည္း အရမ္းအရသာ႐ွိတယ္ေနာ္။ ေစ်းႀကီးတဲ့ အစားအစာလည္းမဟုတ္ေတာ့ အလႊာေပါင္းစံုကလူေတြ စားသံုးႏိုင္ၾကပါတယ္။ ကန္စြန္းဥရဲ႕ က်န္းမာေရးနဲ႔ ပတ္သက္္တဲ့ ေကာင္းက်ိဳးေလးေတြကို ဆက္ဖတ္ၾကည္႔ရေအာင္ေနာ္။
၁။ Vitamin B6
လူသားေတြရဲ႕ ခႏၶာကိုယ္မွာ ဟိုမိုဆိုင္စတင္းလို႔ေခၚတဲ့ ဓာတုျဒပ္ေပါင္းတစ္မ်ိဳး႐ွိၿပီးေတာ့ အဲ့ဒီျဒပ္က ႏွလံုးေရာဂါျဖစ္ပြားေစတယ္။ ကန္းစြန္းဥမွာပါတဲ့ Vitamin B6 က အဲ့ဒီဓါတုုဓါတ္ကို ေလ်ာ့ခ်ေခ်ဖ်က္ေပးနိုင္ပါတယ္။
၂။ Vitamin C
ကန္စြန္းဥမွာပါတဲ့ Vitamin C ဓာတ္က အ႐ိုးအဆစ္သန္မာဖို႔နဲ႔ သြားက်န္းမာေရးအတြက္ တစ္ေထာင့္တစ္ေနရာကေန ကူညီအားျဖည့္ေပးတယ္။ ဒါ့အျပင္ အစာေခ်အားေကာင္းမြန္ဖို႔ ေသြးလည္မႈအားေကာင္းဖို႔ ကူညီေပးတယ္။ ၿပီးေတာ့ ဒဏ္ရာအနာတရျဖစ္ရင္လည္း အၾကတ္ျမန္ေစပါတယ္၊ ဒါတင္ပဲလားဆိုေတာ့ ဘယ္ဟုတ္မလဲ။ စိတ္ဖိစီးမႈကိုလည္း ေလ်ာ့ခ်ေပးနိုင္တယ္။ အလွအပၾကိဳက္တဲ့ ပ်ိဳေမေလးေတြအတြက္ဆိုရင္ေတာ့ အသားအရည္ကို တင္းတင္းရင္းရင္းျဖစ္ေအာင္ ကူညီေပးတယ္။ မိန္းကေလးေတြအတြက္ေတာ့ ကြက္တိပဲေပါ့။
၃။ Vitamin D
Photo Source: www.ourpaleolife.com
ကန္စြန္းဥထဲမွာပါဝင္တဲ့ Vitamin D ဓါတ္က အ႐ိုးအဆစ္ေတြက်န္းမာ ၾကံ႕ခိုင္ေအာင္လည္း ျပဳလုပ္ႏိုင္ပါေသးတယ္။ Vitamin D က စြမ္းအင္းပမာဏကို ျမွင့္တင္ေပးတယ္။ စိတ္ခံစားခ်က္ေကာင္းေအာင္လညး္ ျပဳလုပ္ေပးတယ္။ ဒါ့အျပင္ ႏွလံုးက်န္းမာေရးအတြက္လည္းေကာင္းသလို၊ အသားအရည္လွေအာင္လည္း ျပဳလုပ္ေပးတယ္၊ အာ႐ံုေၾကာအားေကာင္းေအာင္လညး္ ျပဳလုပ္ေပးတယ္။
၄။ သံဓာတ္
Photo Source: paleomg.com
ကန္စြန္းဥမွာ သံဓါတ္လည္း ပါဝင္ေသးတယ္ေနာ္။ ဒါ့ေၾကာင့္ ကိုယ္ခံစြမ္းအားကို ျမွင့္တင္ေပးၿပီး ေသြးနီဥနဲ႔ ေသြးျဖဴဥ ထုတ္လုပ္မႈမွာလည္း သူ႔အခန္းက႑က အေရးၾကီးေသးတယ္။ ပ႐ိုတင္းဓါတ္လည္း ၾကြယ္ဝပါေသးတယ္။
၅။ မဂၢနီဆီယမ္ဓာတ္
Photo Source: www.rover.com
ကန္စြန္းဥထဲမွာ ပါဝင္တဲ့ မဂၢနီဆီယမ္ဓာတ္က စိတ္ဖိစီးမႈကို ေလ်ာ့ခ်ေပးၿပီး စိတ္လက္ေပါ့ပါးေအာင္ လုပ္ေဆာင္ေပးပါတယ္။
၆။ ပိုတက္စီယမ္ဓာတ္
Photo Source: sortedfood.com
ကန္စြန္းဥရဲ႕ ပိုတက္စီယမ္ဓာတ္ဟာဆိုရင္ ေက်ာက္ကပ္ရဲ႕ လုပ္ငန္းေဆာင္တာကို ထိန္းခ်ဳပ္ေပးၿပီး ေက်ာက္ကပ္ကို ကာကြယ္ေပးတယ္။ ၾကြက္သားေရာင္ရမ္းျခင္းကိုလည္း ေလ်ာ့ခ်ေပးနိုင္ပါတယ္။
Source: www.care2.com
